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​昼のGAMINMeny

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ディナー
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​ギャマン特製玉子焼き

​税込770円　
​ふわふわの玉子焼きに、ギャマン特製のクリームソースでコーティングし最後にトリュフとチーズをたっぷり振り掛けた贅沢な一品です。
ブイヨンで1日かけてじっくり煮込んだ大根と、ふんだんなポルチーニ茸の香り高いクリームソースをたっぷり使った至高の家庭料理です。

​フレンチ風おでん

​税込660円　

牛肉のステーキ
​ロッシーニ風

​税込1980円　
フランス産の牛肉をバターで香ばしく焼き上げ、特製の赤ワインソースにフォアグラを添えて。王道なフランス料理をよりカジュアルにした一品です。
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ドリンク
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コース料理

​コース料理

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月・水・木曜日限定
​時間無制限飲み放題

​税込２２００円

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ビストロ鍋​5500円コース
​【120分飲み放題つき】

・スパイシー枝豆

 

・トリュフポテト

 

・特製玉子焼き

 

・ギャマンビストロ鍋

 

・パスタorリゾット

​

​※１日前のご予約になります

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​8000円コース
​【時間無制限飲み放題つき】

・グリーンサラダ

 

・フルーツと生ハムの盛り合わせ

 

・フライドチキン、トリュフポテト

 

・色々キノコのリゾット

 

・フランス風牛の煮込みのトマトのパスタ

 

・フランス産バベットステーキ

 

・デザート盛り合わせ

​※コース料理は2日前のご予約になります

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​10000円コース
​【時間無制限飲み放題つき】

・釜揚げシラスのクロスティーニ

 

・18ヶ月熟成生ハムと季節フルーツのサラダ

 

・鮮魚のカルパッチョ

 

・パテドカンパーニュ

 

・牡蠣のポシェ　スープ仕立て

 

・ポルチーニ茸のクリームパスタ

 

・厳選旬魚と魚介の一品

 

・鴨肉のロティ

 

・塩バニラジェラート

 

・ガトーショコラ

​※コース料理は2日前のご予約になります

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​12000円コース
​【時間無制限飲み放題つき】

・お花のタルト

 

・タコとモッツァレラのマリネ

 

・鴨のテリーヌ

 

・帆立のソテーと蕪

 

・トリュフ薫るガランティーヌ

 

・フォアグラのブリュレ

 

・カニと季節野菜のパスタ　

 

・フランス産オマール海老のスパイス焼き

 

・和牛イチボのロースト

 

・塩バニラジェラート

 

・フォンダンショコラ

​※コース料理は2日前のご予約になります

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